Informes de Expertos public un nuevo informe, titulado Mercado de Almidn del Maz2023-2028, que destaca el crecimiento del mercado, por categora (almidn nativo, almidn modificado, edulcorantes), aplicacin (alimentos y bebidas, alimentacin animal, productos farmacuticos y qumicos, papel y cartn ondulado, otros) y regiones clave. El informe proporciona anlisis para perodos histricos (2018-2022) y de pronstico (2023-2028). Segn el informe, la industria mundial del almidn de maz gener un volumen de 84,86 millones de toneladas en 2022 y se espera que sea testigo de un desarrollo a una CAGR del 2,7% de 2023 a 2028.

Informes de Expertos published a new report, titled, Global Corn Starch Market 2023-2028 , which highlights the growth of the market, by category (native starch, modified starch, sweeteners), application (food and beverages, animal feed, pharmaceuticals and chemicals, paper and corrugates, other), and key regions. The report provides analysis for historical (2018-2022) and forecast (2023-2028) periods. According to the report, the global corn starch industry generated a volume of 84.86 million tons in 2022 and is expected to witness a development at a CAGR of 2,7% from 2023 to 2028.

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Los aspectos ms destacados del informe incluyen:

Visin general del mercado (2018-2028)

CAGR para el perodo de pronstico (2023-2028):2,7%

El mercado del almidn de maz est impulsado por la creciente demanda de alimentos precocinados y procesados. El almidn de maz se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como agente espesante, estabilizador y texturizante en alimentos procesados, como salsas, aderezos y productos horneados. A medida que aumenta el consumo de alimentos procesados y precocinados, aumenta tambin la demanda de almidn de maz como ingrediente esencial. Adems, la creciente concienciacin sobre los productos sin gluten ha contribuido a la expansin del mercado del almidn de maz.

Con el aumento de los trastornos relacionados con el gluten y el creciente nmero de personas que optan por dietas sin gluten, el almidn de maz es una alternativa viable a los espesantes a base de trigo, como la harina. Su naturaleza sin gluten lo ha convertido en una opcin popular entre los consumidores que buscan opciones alimentarias sin gluten. Adems, la versatilidad del almidn de maz en diversas industrias ha desempeado un papel importante en el crecimiento del mercado. Se utiliza en sectores como el papel, el textil, el farmacutico y el cosmtico. Por otra parte, la regin de Asia-Pacfico domina en trminos de exportacin, con India y China a la cabeza del comercio.

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Definicin y Segmentos Principales del Mercado

El almidn de maz, tambin conocido como harina de maz, es un polvo fino y blanco que se obtiene de los granos de maz. Se suele utilizar como agente espesante en la cocina y puede aadir espesor y suavidad a salsas, sopas y salsas. No contiene gluten y tiene diversas aplicaciones no alimentarias en industrias como la papelera, la textil y la farmacutica.

Por la categora, el mercado puede segmentarse entre:

Almidn Nativo
Almidn Modificado
Edulcorantes

Las aplicaciones que se incluyen en el informe de IDE son:

Alimentos y Bebidas
Alimentacin Animal
Productos Farmacuticos y Qumicos
Textiles
Papel y Cartn Ondulado
Otros

Las regiones clave cubiertas incluyen:

Amrica del Norte
Europa
Asia Pacfico
Amrica Latina
Oriente Medio y frica

Tendencias del Mercado

El mercado del almidn de maz se ve influido por una tendencia destacada, a saber, la creciente demanda de ingredientes naturales y de etiquetado limpio. Los consumidores son cada vez ms conscientes de los ingredientes utilizados en sus productos alimenticios y buscan alternativas naturales. El almidn de maz, al ser un derivado del maz y una fuente vegetal, se alinea con la tendencia de las etiquetas limpias. Se considera un ingrediente natural, no modificado genticamente y limpio, lo que lo hace deseable tanto para los consumidores como para los fabricantes de alimentos.

Otra tendencia significativa que impulsa el mercado del almidn de maz es la creciente demanda de soluciones sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. El almidn de maz es biodegradable y renovable, lo que lo convierte en una opcin atractiva para diversas industrias, como las de envasado y produccin de papel. Con la creciente preocupacin por la sostenibilidad medioambiental, se est produciendo un cambio hacia materiales respetuosos con el medio ambiente, y el almidn de maz encaja a la perfeccin. Sus propiedades ecolgicas, combinadas con sus verstiles aplicaciones, posicionan al almidn de maz como una alternativa sostenible a los materiales convencionales, impulsando as su crecimiento en el mercado.

Panorama Competitiva

Los principales actores del mercado son:

Cargill, Incorporated
Archer Daniels Midland Company
Ingredion Incorporated
Tate Lyle PLC
Roquette Frres S.A.
Tereos SA
AGRANA Beteiligungs-AG
Grain Processing Corporation
HL Agro Products Pvt. Ltd.
Associated British Foods plc
Otros

Este informe cubre los perfiles de los actores clave y brinda informacin sobre expansiones, inversiones y fusiones y adquisiciones, entre otros desarrollos ms recientes de la industria.

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